В филиале прошла встреча студентов с лучшим ресторатором Виктором Назаровым.
В ходе беседы Виктор Назаров поделился полезным опытом и ценными практическими знаниями в ресторанном бизнесе.
Под руководством Назарова В. были запущены известные предприятия общественного питания такие, как Ottoman Palace(Махачкала), база отдыха «На рахате» на берегу Сулакского каньона и много других.
Студенты узнали об управлении ресторанным предприятием, были ознакомлены со стандартами и технологией обслуживания гостей в ресторане.